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加計呂麻の塩(6袋セット)

¥8,500 税込

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加計呂麻の塩 ~Kakeroma Blue-Salt~
(6袋セット)
奄美大島の南部、加計呂麻島

キラキラと夢のような光を放つ海が生んだ天然ミネラル塩 
波の音、鳥のさえずり、ゆるりと時の流れる秘境で伝統ある平釜製法[薪釜炊き・濃縮・結晶化・天日干し]にこだわり、丹精を込め一粒一粒丁寧に作られる100%自然海塩 
おにぎり、サラダ、天ぷら、肉・魚料理など様々な料理に活用でき、素材の味をより一層引き立たせます。

甘みと旨みを引き立てる、加計呂麻の塩。奄美大島で収穫される海塩をベースに、加計呂麻の風味とミネラルをたっぷり含んだ一品です。料理に使うことで、素材の旨みを引き出し、より深い味わいへと導きます。 加計呂麻の塩は、奄美大島の風土が育んだ自然の恵みです。島の美しい海で採れた海水を利用し、伝統的な製法で作られています。厳選された海水を適切な温度で煮詰め、独自の製法で結晶化させることで、純度の高い塩が生まれます。その優れた品質と美味しさは、調理のプロからも高く評価されています。食材の旨味を最大限に引き出すため、料理の際に加計呂麻の塩をぜひご使用ください。 毎日の食卓で活躍する加計呂麻の塩。自然の恵みと伝統の製法が生み出す一品です。料理の味を格上げしたい方、奄美大島の風味を楽しみたい方におすすめの逸品です。

名 称 :自然海塩
原材料名:100%自然海水(加計呂麻島近海)
内容量 :150g(1袋)
保存方法:高温多湿を避け密閉して常温保存してください

※本商品は、レターパックプラス(対面受け渡し)での配送となります。

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